torsdag 16. mai 2013

Oreokake


Tiden flyr...
Casper gullet mitt er blitt 11 år.
Gratulerer så masse med dagen "lille" venn.

På kake ønskelisten var det ingen tvil,...
 
OREOKAKE
 
 ...denne kaken kan du lage i mange varianter,
her er min.

450 g Oreokjeks
100 g Smeltet smør
1 pk Philadelphia
2,5 dl Melis
3 dl Kremfløte
3 ss Sukker
1 pk Sjokolade mousse
Sjokoladesaus
(Jeg har brukt ferdig sjokolademousse - og saus fra Freia)

© Annelise Edgarsdatter
 
Knus kjeksene,
og legg til side 100 g som skal i kremblandingen og i sjokolademoussen.
De knuste kjeksene,
350 g legger du i kakeformen,
og heller over smeltet smør.
Trykk kakemassen godt ned i formen for en fastere kakebunn.

Miks Philadelphia sammens med melis til en luftig kremblanding.
Deretter mikser du 1 dl kremfløte og 1ss sukker til krem.
Bland disse to forsiktig sammen med en slikkepott,
og bre over kakebunnen.
Strø litt knust Oreokjeks over,
og sett kakeformen til kjøling i ca 1 time.

Lag sjokolade moussen,
og bre også denne over kaken.
Strø gjerne over litt knuste Oreokjeks.
Sett kaken tilbake til kjøling for en ny time...

(Ikke akkurat den kjappeste kaken å lage, men en av de beste)
*mums*
 
Til slutt mikser du en ny krem av 2 dl Kremfløte og 2 ss sukker.
Det siste laget på denne herlige kaloribomben
 *smil*
Pynt kaken slik du ønsker.
Jeg brukte knuste Oreokjeks sjokoladesaus og jordbær.

Kaken smaker best hvis den får stå kjølig 4 - 6 timer før den serveres.





 
Annelise

 
 


5 kommentarer :

  1. Tida går fort den,må gratulerer deg så masse med 11 åringen!den kaka såg knallgode ut,nam❤
    Ønsker deg ei fine feiring imorgen!
    Klem fra Lillian

    SvarSlett
  2. Gratulerer så mye med 11 åringen!!
    Synes han har en fantastisk god smak når det gjelder kake!!:)
    Ønsker deg en flott 17 mai feiring i morgen!!
    Klem fra Reidunn

    SvarSlett
  3. Hei, betaling til bloggtreff er mottatt og vi ser frem til å hilse på deg. Klem fra karianne

    SvarSlett
  4. Gratulerer med 11 åringen på etterskydd! Herlig alder...
    Jeg har også en på 11år og en gutt på 14år! (ikke så herlige alder-- he he)

    Håper dere får det alletiders på bloggtreff!

    Fineste fredag og helg til deg

    -Klem Kjersti-

    SvarSlett
  5. Oreokake er jo såååå godt!:D NAM!

    SvarSlett

Så fint at du legger igjen spor etter deg, da finner jeg tilbake til deg ♥