L Ø R D A G ♥

 

..., og da er det jo lov å kose seg.

Ikke sant?

 

 © Annelise Edgarsdatter

 

Sjokolademarengs med blåbær og krem.

Enkel å lage,

og smaker deilig for oss

"sweetlovers"

 

6 eggehviter

4 dl sukker

4 - 5 ss sjokoladesaus

 

Pisk eggehviter og sukker i ca 8. minutter, og bland forsiktig inn sjokoladesausen til slutt.

Stekes på 120 grader i ca 90. minutter.

 

Servers med blåbær og krem.

 

 

God helg

 

 

 

♥

 

 

 

Annelise

 

 

 

 



Breakfast Smoothie

...i dag deler jeg frokosten min med dere skjønninger der ute.

Jeg er nok en av de som kan kalle seg en Smoothie ELSKER...

Her er en av mange favoritter;

 © Annelise Edgarsdatter

 

Is, gjerne isbiter av eplejuice // Yoghurt naturell // Kornblanding // Jordbær // Blåbær // Banan //
Valnøttkjerner // Honning

  

Alt i blenderen,

en sånn passe dæsj av alt, litt etter hva du liker best.

Hold av litt yoghurt slik at du kan dandere Smoothie blandingen og legge yoghurt litt lagvis, 

skjønner?

Pynt med bær, nøtter og litt korn.

 © Annelise Edgarsdatter
 

Ser flott ut, og smaker deilig.

To fluer i en smekk det...

 

 

♥

 

 

Annelise

 

Mathallen ♥

...tiden flyr, en hel måned siden siste blogginnlegg!!

Vi har liksom vært litt i feriemodus her, både bloggen min og jeg...,

men nå er hverdagen like rundt hjørnet.  

 

Har du besøkt Mathallen i Oslo?

Et herlig himmelrike ved Akerselven som virkelig er verdt ett besøk.

 

Måtte selvsagt knipse litt bilder...,

selv om jeg ikke alltid føler meg så "smart" der jeg tusler rundt med kameraet overalt hvor jeg går.

Blogger? eller Turist?

Vel,

jeg var begge deler, så da er det vel greit

*smil*

 

...en herlig kolleksjon av Oliven,

ikke sant?

Selv om jeg ikke liker det,

tok de seg ikke så aller værst ut i kameralinsen...

 

 © Annelise Edgarsdatter 

 

P O T E T E R !!

Da føler du deg ikke særlig lur der du står med speilrefleksen,

tro meg!! 

*smil*

 © Annelise Edgarsdatter 

 

Champagne,

L ♥ V E it!!

 

 © Annelise Edgarsdatter 

 

...herlig Tapas på

"Champagneria bodega"

...anbefales

 

© Annelise Edgarsdatter 

 

♥ ♥ ♥

 © Annelise Edgarsdatter 

 

...mange fristelser for en som elsker sprudlende bobler ♥ 

 

 

© Annelise Edgarsdatter 

 

Yammmiii ♥ 

 

 

© Annelise Edgarsdatter 

 

...jeg har ikke besøkt Mathallen for siste gang,

det er iallefall helt sikkert.

 

 

 

♥

 

 

 

Annelise

 

 

 

 

Tortillas ♥

 I helgen var jeg var sammen med min bestevenninne Hanne på fjelltur.

Hun hadde laget herlige fylte tortillas som lunch til oss.

Like gode kalde som varme.

Yammmiii !!

På middagsplanen i dag ble det derfor Tortillas a la Hanne
*smil*

Lyst å prøve?

 

 © Annelise Edgarsdatter
Dekkebrikke og sevietter fra TineKHome

Du trenger: 

Supersoft Tortillas / Kremost (disse er med Snøfrisk med rødløk og timian) / Salat / Paprika / Rødløk / Sweet chilli saus / Marinert kylling

...kan sikkert fylles med mye annet godt også.

Pakker du de i folie holder de seg..., super som nistemat nå i sommervarmen.

Vel..., selv om det må nevnes at jeg i skrivende stund fyrer i ovnen

*sukk*

Fin mandagskveld der ute... 

 

♥

 

 

 

Annelise

Macroner, liker liker ikke?

Kaffe og fylte franske macroner fra SebastienBruno

Tror kanskje jeg synes macroner er noe oppskrytt?

Må bare smake litt til på akkurat det...

De tok seg iallefall godt ut foran kameralinsen.

Viktig det også...,
ikke sant?

© Annelise Edgarsdatter

Kopp & fat "Easy" fra Hutschenreuther / Serviett fra Bloomingville

 

Hva syns du om Macroner?

Liker, liker ikke?

Kaffen derimot..., himmelsk! 

*smil* 

 

Strålende helg til deg.

 

 

 

♥

 

 

 

Annelise



 

Addicted to..., Nicolas Vahè ♥

Kjøkkenbenken fylles stadig opp med nye,
herlige produkter fra

Nicolas Vahè
Jeg er fullstendig hektet...

♥
 

Siste innkjøp ble det flotte "Cookie stamps"
Jeg har aldri bakt Cookies i hele mitt liv.
 En erfaring og mange kalorier rikere
*sukk*
Kjempegode Cookies ble det iallefall og ikke minst superfine.
 Jeg laget mine med sjokolade og nøtter,
Yammmii!!
 

© Annelise Edgarsdatter 

Oppskrift fulgte med,

og den deler jeg her med dere.

Man trenger jo ikke et Cookie stempel..., eller hva?

Jeg er bare sååååå elendig på å motstå slike herlige fristelser som til stadighet dukker opp...
*smil*

 

Grunnoppskrift

 

80 g mykt smør

120 g sukker

1 egg

180 g hvetemel

 

...tilsett det du ønsker, for eksempel sjokolade, nøtter, bær, sitronsaft, krydder eller ost.

 

Pisk sukker og smør sammen.

Tilsett egg og den "smak mix`en" du har valgt,
bland sammen.

Tilsett hvetemelet til slutt og elt deigen sammen.

Rull deigen til en pølse og legg den i plastfolie.

La den ligge et par timer i kjøleskapet.
Så er det bare å stemple ivei...
Stekes på 180 grader i ca 10 - 12 minutter.

Voila,
Homemade cookies ♥

 

 © Annelise Edgarsdatter

 

Massevis av Go`biter fra Nicolas Vahè 2013 kan du se

 

HER

Jeg har en liten GIVE AWAY her på bloggen.

Der kan du vinne en flaske Chili Olive Oil fra Nicolas Vahè.

Trekning 1. Mai 2013

 

 

 

♥

 

 

 

Annelise

 

 

 

 

Ingen gourmet...

 

...denne jenta er ikke i nærheten av å kunne påskryte seg tittelen Gourmetkokk,

men pannekaker,
det kan hun faktisk lage.
"The American way"

 Søndag, frihelg og litt ekstra god tid til frokost.

© Annelise Edgarsdatter
 

Denne oppskriften gir N Y D E L I G E pannekaker ♥

 

2,5 dl melk

1 ss hvitvins eddik

300 g hvetemel

60 g sukker

1 ts bakepulver

1/2 ts natron

1/2 ts salt

25 g smør

3 ss vaniljesukker

4 egg

 

Bland melk og eddik sammen og la dette hvile litt...

Bland sammen det tørre, mel, bakepulver, natron, salt, sukker og vaniljesukker.

Smelt smøret.

Tilsett eggene i melblandingen.

Bland alt sammen.

 

La gjerne røren hvile i ca. 30 minutter før du steker pannekakene.

 

© Annelise Edgarsdatter

I dag ble det uten lønnesirup
(Ja, jeg vet, palleplass på usunt toppen, men hælledussen så godt)
Det ble bringebær og blåbær istedet.
Yammiii!!

Herlig søndag til deg, kos deg masse.

 

 

♥ 

 

Annelise

 

 

 

 

Sukker søtt ♥ DIY

 

 

Dette må jo være verdens vakreste og søteste sukkerbiter?

Skjønneste Maia bak den fabelaktige bloggen Fabelaktig er den kreative sjelen.

Jeg falt for fristelsen,
og måtte bare prøve å lage disse R O S A søtisene.

 

© Annelise Edgarsdatter

 

Litt sukker, rød konditorfarge og noen dråper vann i konfektformen,
og du har de lekreste sukkerbitene.

Inne hos Maia finner du en litt mer detaljert fremgangsmåte.

Jeg puttet mine i et syltetøyglass,

og trakk en stjerne serviett fra Nicolas Vahè over lokket.

Supersøte.

Tusen takk Maia for supert tips ♥

 

 

 

 

Lille lørdag...

 

Ikke som de søte og deilige Norske jordbærene,

men med sjokolade, L O V E it  ♥

 

 

 © Annelise Edgarsdatter

 

...det er jo tross alt lille lørdag,

kose deg, det skal jeg.

 

 

♥

 

 

Annelise

 

 

 



Min lille lykkestund ♥

  

Jeg elsker disse stille stundene, helt for meg selv, hvem gjør vel ikke det?

Utrolig hvilken lykkefølelse det gir å komme hjem, og ikke minst våkne etter en tilbakelagt nattevaktshelg.

Selv om jeg har verdens flotteste jobb.

Nye verdensborgere har entret denne verden, og jeg er så heldig å få lov til å ta del i disse fantastiske øyeblikkene. 

For det er det det er..., stort sett.
Etter noen timer under dyna, er jeg nå klar for en ny uke.

 

Bær, nøtter og vanilje kesam, just L O V E it ♥

 



 © Annelise Edgarsdatter

 

© Annelise Edgarsdatter

 

© Annelise Edgarsdatter

Skål fra Filippa K og servietter fra Nicolas Vahè

Herlig mandag, og ukestart til deg, nyt den.

 

 

♥

 

 

Annelise